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この韓国料理は何?【春雨?キノコ】

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黒ウィズクイズ この韓国料理は何?【春雨?キノコ】出題画像

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出題画像に見える特徴


・春雨?
・きのこ
・はっぱ
・白いお皿

解答の選択肢


・ケジャン
・チャプチェ
・トッポギ
・ナムル

答えはこちら!

黒ウィズクイズ この韓国料理は何?【春雨?キノコ】答え:チャプチェ

答え:チャプチェ

柔らかくもどした唐麺(タンミョン)と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、シイタケやシメジ、キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、醤油、食塩、砂糖などで甘辛く味をつける。隠し味としてコチュジャンを入れる場合もある。

wikipediaより引用

ナムルは病院食でよく出て、見たことがあるため除外。トッポギとどっちかな?と50%の勝負に出たら運よく正解しました。

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黒ウィズクイズ
この記事を書いたひと
こぎけに

3度の心臓手術と合併症の脳梗塞を経験し、身体を大きく壊したが自由な時間を手に入れる。日々プレイしたゲームやリハビリの記録をこのブログに記録。体調を崩すと更新が止まりますが更新できる限りは続けていきたいと思っています。

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