出題画像に見える特徴
・手前側で切り分けられた棒状の肉
・いろどりにパセリが添えられている
・ハンバーグにも見える
解答の選択肢
・テリーヌ
・ミートパイ
・パテ
・ミートローフ
答えはこちら！
答え:ミートローフ
ミートローフ（英: meatloaf）は肉料理の一種で、アメリカ合衆国の家庭料理である。
「ローフ」 (loaf) は古英語のパンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになった。4-500年(西暦)で”Apicius”と言う有名な料理集で最初に出ていた。現代では、ドイツ、ベルギー、オランダなどで伝統料理Hackbratenとなっている。アメリカのミートローフは、植民地時代のペンシルベニア州で、ドイツ系移民が食べていた（Scrapple）に起原がある。また、近い関係ではイタリアの伝統的ミートローフ（ポルペットーネ polpettone）などがある。
入院中の食事に時々出ていました。
ボキャブラリーが貧困ですが、ハンバーグの中に野菜のみじん切りが入っていて、味はハンバーグとそんなに変わりがありませんでした。ソースも含めて。
