
▲とろけたチーズ・ミートソース
選択肢 | |
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コンキリエ | リガトーニ |
ルオーネ | ペンネ |
答え:リガトーニ
リガトーニって?
リガトーニ(伊: Rigatoni)は、パスタの一種。
形状は短い環状で中心に大きな穴が開いていて、外側には筋状の模様が入っている。マカロニやペンネなどのショートパスタに区分される。
よくミートソースやアマトリチャーナ、パイヤータ(子牛のもつ)とトマトを使ったソースなどで和えられる。
Wikipediaの画像だとマカロニにしか見えませんでした。マカロニのようなパスタを人前で食べることがあったら「このマカロニ美味しいですね。」って言わないように気をつけなくちゃいけないな(笑)