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このフランスの郷土料理は何?【赤い具材が入っている】

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出題画像に見える特徴


・赤みがかったスープ
・きゅうりみたいなものが入っている
・奥にクレソン?
・トマト?パプリカ?

解答の選択肢


・ラタトゥイユ
・ビスク
・ビシソワーズ
・ガスパチョ

答えはこちら!

SC20140730-090954

答え:ラタトゥイユ

ラタトゥイユ、ラタトゥユ(フランス語: ratatouille)とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。うまみを出すためにベーコンなどの肉類を入れたり、唐辛子を用いる工夫がある。

wikipediaより引用

ビシソワーズがスープであるのは知っていました。だけど白っぽいスープだからまず除外。

ほかの選択肢はなんだかわからなかったので、フランス語の響きっぽいなと自分で感じたこれを選んだら正解でした。

黒ウィズクイズの料理問題は赤い料理の問題が多い気がします。

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黒ウィズクイズ
この記事を書いたひと
こぎけに

3度の心臓手術と合併症の脳梗塞を経験し、身体を大きく壊したが自由な時間を手に入れる。日々プレイしたゲームやリハビリの記録をこのブログに記録。体調を崩すと更新が止まりますが更新できる限りは続けていきたいと思っています。

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